选址不是去找空位,而是要以终为始,首先明确知道我们要挣谁的钱。
选址之前首先要有规划,也就是发展定位,什么意思呢,就是我们要
通过三年五年的发展,未来成为什么样子,以终为始,通过自己的短中长期规划来确定最终合适的店铺。
做发展定位是时候,我们可以参考2个点,第一就是依托品牌来选址。我拿头道汤来打比方,比如我们就是要打造100到300平方米的小而美的特色社区连锁店。
什么叫小而美,就是基于社区开的特色养生店。不盲目求大,求的是精准的定位是特色!特色就是具有具有独特的价值!
为什么要做小而美的店?也就是做100到300平左右的店,而不做上千平的大店?一般来说,一个100到300平的店,基本上就能服务好附近的中大型社区,这是一个考虑点。第二是大家要知道上千平的店不是资金的问题,而是操盘手很难复制的问题。大部分人都想开3.5家店或者五到十家店,对吧?能不能开分店,能不能开连锁,能开多少家店,取决于孵化门店操盘手的数量和速度。一般来说,100到300平的小而美的特色店,店长比较好复制,上千平的店的店长,一般来说是很难复制,所以说现在走连锁的路径,一定是小而美啊,而不是大而全。小美的店也具备独特的价值的差异化专注聚焦风格明显,社区小店也很容易批量复制,并且风险也在自己的可控范围内。
我说的小而美是第一家,那难道说我们都是开小店吗?这就是生意人需要深度思考的如何去生态化做连锁布局!
比如说我们在不同的城市,可以做三拖一,四拖一,五拖一。
大型会所的存在需要什么呢?它需要更多小而美的特色小店,把它托起来。
什么叫生态呢?就是每个小而美的门店,既可以独立存在,又可以相互赋能,最终托起这个大型会所。
有了定位以后
接下来就是确认我们要开大概多大面积的店
权威数据评估显示:
一线城市房租成本较高,大型商铺投资会超出计划,所以一线城市更加注重追求什么小而美的店,就是100到200平之间比较合适
二线城市是150到200平之间。当然,我这里说的是常规
三线城市是150到300平之间,因为三线城市房租相对来说会低一点,但相对来说人口密度稍微低一些!
如此就是为什么我们的门面一般都是小而美,一个门店能放七到十个床位,八个技师,配七到十个床位,每个床位都有成本。一线城市一年一个床位可以做30到40万,就是翻床率。二线每年要做到20万到三十万,三线做15万到20万,如果有十个床位,那一年可做到150万到400万业绩。